厨房是长期油烟潮湿重的地方，厨房橱柜
一、厨房橱柜水槽保养
水槽的清洁应该是每天晚上，洗完碗筷后就要清理一次。周末的时候是清洗水槽滤罐里的厨余，记得把滤罐下面的管部颈端一并清洗，以免长期堆积的油垢愈积愈厚。如果油垢长期堆积在水槽管道内，不易洗净，那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂，然后用热水冲，再以冷水冲。水槽也切忌使用钢丝球等硬物，我不知道钢丝球有什么好处，就知道有时候出差在外面吃饭，偶尔在菜里吃到能吃出点钢丝球那种东西来，简直是倒胃口。
二、厨房橱柜五金的保养
原则上所有的五金件都应保持干净、干燥，若沾水应及时擦干，以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨，最好定期添加润滑油，以保证部件开合顺滑。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，要及时进行研究调整和紧固。
应注意以下几点：
1、避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上，不慎发生时，应立即擦拭干净;
2、门铰链应定期上油，保持开/合自如，并防止受潮生锈;
3、开/合抽屉时，忌用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击;
4、对高升蓝、转蓝等大型五金，注意其旋转拉伸方向，忌用死力。
三、厨房橱柜门板保养
门板表面防止利器划伤，要防潮，不能长时间有水滴在门板上，防止浸泡门板;擦拭可用清洁剂和肥皂液处理，不宜使用稀料和酒精。如有胶质的东西粘在门板上可用保养清洁蜡轻轻拭擦即可;必要时可用少量酒精
(带有油漆的门板不能使用酒精)用棉布或毛巾拭擦门板，不能使用钢丝球;绝对禁止浓酸、碱等腐蚀剂接触门板，如有接触，需立即用中性清洗剂或肥皂液清洗。
四、厨房橱柜台面保养
1、厨房使用完毕之后要将台面擦拭干净，避免引起滴水。
2、酱油，料酒等作料洒在台面上及时擦掉，避免色素沉着。
3、不要将热锅具直接放置在台面上。
五、厨房橱柜柜体保养
1、放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。
2、上柜的承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。
3、料理台的水槽可以事先用细丝兜住内部滤盒，防止菜屑及细小残渣堵住水管。
4、橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。